Thời Gian Học Là Vàng

Với tựa đề trên, Chúng ta cũng hiểu rõ phần nào tầm quan trọng của thời gian học tập của mỗi người, những ai đã và đang học tập nghiên cứu để bắt đầu làm việc. " Tiên học lễ, hậu học văn" câu tục ngữ trên cung cấp cho chúng ta một phương hướng học tập rất cụ thể. Nhưng thực tế xã hội ngày nay, cái lễ trong câu tục ngữ trên đang giảm sút trầm trọng, cái văn lại không được như xưa. Vài lời giới thiệu mà không một lời chứng minh làm sáng tỏ là một mở đầu cho một video clip được đăng trên youtobe sau đây có thể là đoạn video giải trí. Nhưng phản ảnh trân thực nơi môi trường giáo dục ngày nay. Đặc biệt là ở Việt Nam? http://youtu.be/ce1pfq3iYQg hoặc xem ngay trên thanh video

Giới thiệu & đặc thù Quan Họ

Có một miền quê mà cách đây hàng nghìn năm đã sản sinh ra những làn điệu dân ca làm say đắm lòng người. Nghe một lần lại muốn nghe nữa, nghe nữa là lại muốn ở lại nghe mãi không thôi. Người nghe bị mê hoặc bởi những giọng hát ngọt ngào, tình tứ của những con ngời sinh ra và lớn lên cũng những câu dân ca quan họ quê mình. Sau mỗi vụ mùa bận rộn hay khi những hội xuân về những tràng trai đầu đội khăn xếp mặc áo the dài, quần trắng ống rộng và những cô gái mặc áo tứ thân nhiễu điều nép bên hoa lý muôn chùm đầu đội nón quai thao đó là các liền anh, liền chị hẹn gặp nhau trong những câu hát đối đáp giao duyên, những câu hát về quê hương đất nước. Cứ như vậy những câu hát được truyền đi truyền lại qua bao thế hệ. Người dân nơi đây đã nâng niu, nuôi dưỡng và phát triển những khúc hát đó ngày một hoàn thiện hơn. Dân ca quan họ bắc ninh được hình thành khá lâu đời, do cộng đồng người Việt(Kinh) ở 49 làng quan họ và một số làng lân cận thuộc hai tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang hiện nay của Việt Nam sáng tạo ra. Dân ca quan họ là hát đối đáp nam,nữ. Họ hát quan họ vào mùa xuân,mùa thu khi có lễ hội hay khi có bạn bè. Một cặp nữ của làng này hát với một cặp nam của làng kia với một bài hát cùng giai điệu, khác về ca từ và đối giọng. Cặp hát phân công người hát dẫn, người hát luồn nhưng giọng hát của hai người phải hợp thành một giọng. Họ hát những bài ca mà lời là thơ,ca dao có từ ngữ trong sáng, mẫu mực thể hiện tình yêu lứa đôi, không có nhạc đệm kèm theo. Có 4 kỹ thuật hát đặc trưng : Vang,rền nền, nảy. Hát quan họ có 3 hình thức chính :Hát canh,hát thi lấy giải,hát hội. Hát quan họ gắn liền với tục kết chạ, tục kết bạn giữa các bọn quan họ,tục “ngủ bọn”. Mặc dù các phong tục này không được thực hành nhiều như trước đây, cộng đồng cư dân các làng quan họ vẫn bảo tồn và truyền dạy nghệ thuật dân ca quan họ này. Dân ca quan họ Bắc Ninh là hát đối đáp nam nữ. Hiện nay vẫn chưa có câu trả lời cuối cùng về thời điểm ra đời của Dân ca quan họ trong lịch sử. Đối chiếu lời của các bài quan họ trong sự phát triển của Tiếng Việt, có thể nghĩ rằng Dân ca quan họ phát triển đến đỉnh cao vào giữa thế kỉ XVIII, Chủ nhân của quan họ là những người nông dân Việt (Kinh), chủ yếu sống bằng nghề trồng lúa nước. Mỗi làng quan họ đều có lễ hội riêng. Quan họ tồn tại song hành cùng lễ hội làng, nơi mà người dân thờ thành hoàng, nữ thần, một đôi trường hợp là tín ngưỡng phồn thực. Trong số các lễ hội làng quan họ, hội Lim (thị trấn Lim, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh) mở vào 13 tháng giêng âm lịch, là hội lớn nhất. Quan họ có các hình thức: hát thờ, hát hội, hát thi lấy giải, hát canh. Hát canh giữa bọn quan họ làng sở tại và bọn khách, ngoài bài Mời nước, Mời trầu, là 3 chặng hát: giọng Lề lối, giọng Vặt, giọng Giã bạn. Hát quan họ là hình thức hát đôi đồng giọng: người hát dẫn, người hát luồn, hát đối đáp dẫn giọng, luồn giọng một cách điêu luyện. Giọng của hai người hát cặp với nhau phải tương hợp đến mức hai giọng trở thành một để tạo ra một âm thanh thống nhất. Có 4 kỹ thuật hát quan họ là: nền, rền, vang, nảy. Hát quan họ không chỉ đòi hỏi hát tròn vành, rõ chữ, mượt mà, duyên dáng, bằng nhiều kỹ thuật như: rung, ngân, luyến, láy mà còn phải hát nảy hạt. Kỹ thuật nảy hạt của các nghệ nhân quan họ tuy có nét chung với lối hát chèo và ca trù nhưng lại rất riêng, khó lẫn. Tùy theo theo cảm hứng và thị hiếu của người hát, những hạt nảy có thể lớn nhỏ về cường độ. Dân ca quan họ có 213 giọng khác nhau, với hơn 400 bài ca. Lời một bài ca có hai phần: lời chính và lời phụ. Lời chính là phần cốt lõi, phản ánh nội dung của bài ca, lời phụ gồm tất cả những tiếng nằm ngoài lời ca chính, là tiếng đệm, tiếng đưa hơi như i hi,ư hư, a ha v.v… Dân ca quan họ chủ yếu là nghệ thuật phổ lời ca dao và thơ. Nghệ thuật này đòi hỏi phải sử dụng những tiếng phụ, lời phụ bên cạnh những tiếng chính, lời chính nhằm làm cho tiếng hát trôi chảy, bổ sung ý nghĩa cho lời ca chính, làm cho lời ca them phong phú, linh hoạt, tăng cường tính nhạc của bài ca, phát triển giai điệu, làm cho âm nhạc của bài ca trở nên sinh động, bố cục trở nên hợp lí. Không dung tiếng phụ, lời phụ, lời ca dễ đơn điệu, mất cân đối. Chuyển điệu thức là hiện tượng đặc biệt của Dân ca quan họ với 2 hình thức: cách biệt và nối liền. Nghệ nhân ghép hai, ba âm giai ngũ cung trong một bài hát, đã khéo vận dụng nhiều dạng điệu thức khác nhau. Duy trì ở một mức độ nhất định lối cấu trúc mở, họ đã kết hợp một số mô hình cấu trúc tương phản và những thủ pháp đan điệu, chuyển điệu trong cùng một hệ thống ngũ cung hoặc chuyển hệ để phá vỡ sự đơn điệu trong một bài.Bút pháp chuyển điệu điêu luyện đưa quan họ Bắc Ninh lên đỉnh cao của nghệ thuật trong dân ca Việt Nam. Khi hát họ sử dụng những thể thơ và ca dao nhất định của người Việt, phần lớn là thể lục bát, lục bát biến thể, bốn từ hoặc bốn từ hỗn hợp. Lời các bài ca quan họ đều là những câu thơ, ca dao được trau chuốt, từ ngữ trong sang, mẫu mực. Những bài ca quan họ được sang tạo ngẫu hứng trong các kỳ hội làng, hoặc ứng tác ngay trong một canh tác, một cuộc thi trang giải của lang. Nội dung các bài ca thể hiện các trạng thái tình cảm của con người: nhớ nhung, buồn bã khi chia xa, sự vui mừng khi gặp lại của những người yêu nhau, mà không được cưới nhau theo quy định của những tập quán xã hội bằng một ngôn ngữ giàu tính ẩn dụ. Muốn đi hát quan họ phải có bọn: bọn nam hoặc bọn nữ.Trong một làng quan họ thường có nhiều bọn quan họ nam, nữ. Họ tữ nguyện rủ nhau thành bọn. Mỗi bọn quan họ thường có 4, 5, 6 người và được đặt tên theo thứ tự chị Hai, Ba, Tư, Năm hoặc anh Hai, Ba, Tư, Năm. Cũng có bọn quan họ có tới anh Sáu, chị Sáu. Nếu số người đông tới 7,8 người thì có thể đặt tên anh Ba, Tư (bé), chị Ba, Tư (bé) v.v…mà không đặt anh Bảy, Tám, chị Bảy, Tám. Trong các sinh hoạt quan họ, các thành viên của bọn quan họ không gọi nhau bằng tên thật mà gọi theo tên đặt trong bọn. Tuy xưng hô theo thứ tự nhưng bọn quan họ luôn sống bình đẳng, thương yêu nhau. Dân ca quan họ Bắc Ninh tồn tại trong một môi trường văn hóa với những tập quán xã hội riêng. Đầu tiên là tập quán kết chạ giữa các làng quan họ. Trong 44 làng quan họ cổ của tỉnh Bắc Ninh đã có 33 cặp kết chạ, chiếm gần 80% trong tổng số các làng quan họ. Tục kết chạ ở các làng quan họ khác biệt với tục kết chạ ở các địa phương khác trong vùng châu thổ Bắc Bộ. Đó là sự kết chạ bằng một hình thức sinh hoạt văn nghệ dân gian. Từ tục kết chạ, trong các bọn quan họ xuất hiện một tập quán xã hội đặc biệt là tục kết bạn quan họ. Mỗi bọn quan họ của một làng đều kết bạn với một bọn quan họ ở làng khác theo nguyên tắc quan họ nam kết bạn với quan họ nữ và ngược lại. Với các làng đã kết chạ, trai gái trong các bọn quan họ đã kết bạn không được cưới nhau. Không chỉ ca hát, họ còn quan tâm giúp đỡ lẫn nhau, khi gia đình mỗi người trong bọn có việc hiếu, việc hỉ. Với họ, Quan họ là một thành tố không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Khác biệt của Dân ca quan họ Bắc Ninh so với các loại hình dân ca ở Việt Nam trong việc truyền dạy là tục ngủ bọn. Sau một ngày lao động, đêm đến, bọn quan họ, nhất là thiếu niên nam, nữ từ 9 đến 16, 17 tuổi thường rủ nhau ngủ bọn nhà ông/bà Trùm để học câu, luyện giọng: phải học đủ lối, đủ câu, luyện giọng sao cho vang, rền, nền, nảy, tập nói năng, ứng xử, giao tiếp và phải biết đặt câu, bẻ giọng, ứng đối kịp thời. Yêu cầu đặt với tục ngủ bọn là liền anh/liền chị phải ghép và luyện sao cho từng đôi một thật hợp giọng nhau để đi hát. Năm 1969, Đoàn Dân ca quan họ Bắc Ninh ra đời nhằm phổ biến quan họ một cách rộng rãi. Nghệ sĩ của Đoàn áp dụng những phẩm chất về lời ca và giai điệu của quan họ nhưng lời ca được đơn giản hóa, nhịp nhanh hơn và có nhạc đệm để diễn ở sân khấu. Mặt khác, ở các làng, cộng đồng vẫn lưu truyền, bảo tồn Dân ca Quan họ cổ. Nói đến quan họ Bắc Ninh là nói đến ẩm thực quan họ. Miếng trầu của người quan họ có hai loại: giầu têm cánh phượng và giầu têm cánh quế. Cơm quan họ dung mâm đan, bát đàn, các món ăn trong bữa cơm phụ thuộc vào tập quán của từng làng, nhưng phải có một đĩa thịt gà, hai đĩa giò lụa, thịt lợn nạc, đặc biệt không dung thức ăn nhiều mỡ để tránh hỏng giọng. Trong trang phục quan họ có sữ phân biệt: trang phục của người nữ quan họ gồm nón ba tầm hoặc nón thúng quai thao, khăn vấn tóc (khăn vấn và khăn mỏ quạ), yếm, áo, váy, thắt lưng; trang phục của người nam quan họ gồm khăn xếp, ô lục soạn, áo gồm hai loại: áo cánh bên trong và áo dai 5 thân bên ngoài, quần, dép. Chiếc ô của liền anh, cái nón của liền chị quan họ là biểu tượng chứa đựng tín ngưỡng cổ xưa của người Việt về thế giới tự nhiên: thờ linga, yoni. Sưu tầm( quanho.org)

ĐẠI HỘI GIÁO TỈNH HÀ NỘI TẠI GIÁO PHẬN BẮC NINH LẦN IX

Các bạn thân mên! Hôm nay, 11/11/2011, đại hội giáo tỉnh Hà Nội tại giáo phận Bắc Ninh đang diễn ra. Để có thể theo dõi diễn biến của đại hội, các bạn có thể theo dõi trên trang web: giaophanbacninh.org/ Truyền hình trực tuyến diễn biến đại hội: http://www.livestream.com/quangduongmedia.

Trung Tâm Văn Hóa Kinh Bắc

Đón tiếp các bạn tham dự Kính mời!

Chương trình học của Tú tại Trại Phong Quả Cảm Bắc Ninh- Ngày lễ cầu cho người đã qua đời

Nghĩa Trang Qua Cảm

Chia sẻ một chút về những tấm hình này nhé!
Trại Phong Quả Cảm là một nơi dành cho các bệnh nhân phong sống và điều trị bệnh, thuộc tỉnh Bắc Ninh. Tại đây có một bệnh viện da liễu. Xung quanh có các gia đình bệnh nhân sống và điều trị ở đây. Họ đến từ khắp các nơi thuộc miền bắc của Việt Nam mình.

Nơi ở của họ có nhiều cây cối, vì thế nên không khí ở đây rất dễ chịu. Hơn nữa, ngày nay bệnh phong không còn đáng sợ nữa, vì nó đã có cách chữa trị, và không dễ lây nhiễm như xưa. Nhưng phần nào ai vào những nơi có người bệnh phong lần đầu tiên vẫn còn thấy hơi sợ... Các bạn yên tâm ngày nay khác rất nhiều rồi, người bệnh nhân phong được nhiều người quan tâm hơn nên đời sống cũng khá hơn trước rất nhiều. Nhất là về tinh thần.


Vì sao không khí ở nơi nhiều môi trường bệnh lại mát mẻ?

Dễ hiểu thui? Hằng ngày các ông bà bệnh nhân, không mấy khi phải làm gì nên dủ nhau đi quét lá, vừa sạch lại có củi đun. vì ở đây là họ sống theo từng phòng nhỏ như phòng trọ khép kín.


Mọi người trong trại phong rất thân thiện. Lâu lâu không có ai đến, khi gặp khách đến thăm mọi người rất vui và phấn khởi.

Đó là đôi chút về trại phong và bệnh phong để mọi người có thêm thông tin.

Chúc các bạn hãy tìm cho mình hạnh phúc riêng!

Hãy dành cho người khác sự quan tâm của bạn nhé!

Tiếng đóng cửa

Chuyện thiệt là hay! và rất cảm động, xin chia xe voi cac ban DN


Tôi mới chuyển đến nơi ở mới, cứ gần nửa đêm đang lúc ngủ ngon, tôi bị thức giấc vì tiếng đóng cửa rất mạnh ở lầu trên.
và tiếng chân lộp cộp rất khó chịu.
Nhiều ngày kế tiếp nhau, vẫn tiếng đóng cửa và tiếng dép vào đúng giờ ấy khiến tôi không sao chịu nổi.
Mẹ tôi khuyên : '' Thoi con à, chúng ta mới đến, con đừng vội, kẻo làm mất lòng hàng xóm ''.
Tôi đem chuyện ra than thở với mấy người trong xóm.
Có người khuyên : '' Bà và chị cố gắng chịu đựng tiếng đóng cửa đó một thời gian. Chắc sẽ không lâu đâu . . . ''
Rồi người ấy nói tiếp : '' . . . Nửa năm trước, người cha bị tai nạn xe qua đời; người mẹ bị ung thư, liệt giường, không đi lại được.
Tiếng đóng cửa đó là của người con. Hoàn cảnh khá đáng thương, xin bà và chị thông cảm ! ''
Cậu thanh niên này mới chỉ độ 16 tuổi. Tôi tự nhủ : '' Trẻ người non dạ, cố chịu đựng thôi ''.
Thế nhưng, tiếng đóng cửa vẫn tiếp tục xảy ra. Tôi quyết định lên lầu nhắc nhở.
Cậu bé mở cửa, hốt hoảng xin lỗi : '' Dì thứ lỗi, cháu sẽ cố gắng cẩn thận hơn . . . ''
Thế nhưng, cứ khi tôi vừa thiu thiu giấc ngủ, tiếng đóng cửa quen thuộc lại vang lên đập vào tai tôi như thách thức.
Mẹ tôi an ủi : '' Ráng đi con, có lẽ nó quen rồi ! Từ từ mới sửa được. . . ''
Rồi khoảng một tháng sau, đúng như lời mẹ nói, tiếng đóng cửa đột nhiên biến mất.
Tôi nằm trên giường nín thở lắng tai nghe, tiếng khép cửa thật nhỏ, và bước chân nhẹ nhàng cẩn thận.
Tôi nói với mẹ : '' Mẹ nói đúng thật ! ''
.
Nhưng tôi bỗng bất ngờ … khi thấy hai mắt mẹ tôi ngấn lệ.
Mẹ tôi nghẹn ngào nói : '' Mẹ thằng bé trên lầu đã ra đi rồi, tội nghiệp thằng bé, ban ngày đi học, đêm đến quán chạy bàn.
nó cố gắng đi làm thêm để kiếm tiền chạy chữa cho mẹ, nhưng rồi bà ấy vẫn không qua khỏi ''.
Trong tình hàng xóm, tôi sắp xếp thời gian viếng xác người phụ nữ ấy.
Cậu bé cúi thấp đầu, tiến đến gần tôi và nói : “'' Dì ! Nhiều lần cháu làm Dì mất ngủ, cháu xin Dì tha lỗi ''.
Rồi cậu nói trong tiếng nấc : '' Mẹ cháu mỗi ngày một yếu, nói không được, nghe không rõ, cháu đóng cửa mạnh để mẹ biết cháu đã về,
có thế bà mới an tâm ngủ, Nay mẹ cháu không còn nữa, Dì ạ . . . ''
Nghe câu chuyện, tôi bỗng cảm thấy như bị ù tai, lệ từ hai khóe mắt tôi bỗng tuôn trào ra ...
Tôi thấy mình quả là vô tâm, thiếu cảm thông với hoàn cảnh của người khác.
Cảm thông là tối cần trong các mối quan hệ và lòng khoan dung là quà tặng đáng giá nhất trên đời,


Xin Bạn đừng bao giờ khép lại lòng mình,

Cầu mong cho con người chúng ta luôn hướng đến một nhịp đập trái tim quảng đại,

tấm lòng vị tha, nhân ái, vượt qua những suy nghĩ tầm thường, để mặc lấy tâm tình yêu
thương

Tạo Hóa ban tặng riêng chỉ có ở '' Con Người '' . . .

THẾ GIỚI BÊN KIA

các bạn thân mến!
Khi nhắc đến thế giới khác với thế giới chúng ta đang sống, có nhiều bạn thật khó mà tin. Thế nhưng, với những ai là người công giáo hay thậm chí là không thuộc tôn giáo nào hãy thử tự mình khám phá thế giới bên kia nhé?
Nó như thế nào ư? bạn hay tôi đều chưa gặp, chưa thấy, chưa nhìn. Thế nhưng với một cái nhìn tin tưởng tôi sẽ cho bạn thấy thế nào là thiên thần thế nào là ma quỷ?

Trước hết, chúng ta cùng nhau nói đến hai lực lượng có mặt trong thế giới bên kia. Thiên thần là một hình ảnh đẹp, được tặng ban cho những ai có một đời sống tốt lành, công bằng , vị tha...Người xưa thường nói:" đẹp như thiên thần'' Vậy thiên thần là thế, thì ma quỷ là gì? là một thế lực của đau khổ.
Kế đến, chúng ta cùng nhau nhìn nhận thực tại thực tế về các thế lực này. mời các bạn vào google.com và tìm kiếm dòng chữ Quỷ nhập và xem nó nha.

Qua sự tìm hiểu này, mong mỗi chúng ta sẽ trở nên những thiên thần, trở nên những con người hạnh phúc được tạo hóa ban cho.
Và điều phải làm là " mặc lấy tấm áo của thiên thần thay vì ác quỷ"

Canh Bí Ngô Nhồi Thịt

Canh bí ngô nhồi thịt

Nguyên liệu:
500g bí ngô loại trái dìa, 200g thịt nạc dăm. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường. Hành lá, ngò rí.
Thực hiện:
Chuẩn bị: Bí gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3 cm. Khoét bỏ ruột. Hành lá cắt nhỏ, cọng hành băm nhuyễn, ngò rí nhặt sạch. Thịt nạc dăm băm nhỏ. Ướp muối, tiêu, cọng hành băm, hành lá, hạt nêm, trộn đều. Nhồi thịt vào ruột bí.
Chế biến: Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, cho các khoanh bí vào. Nêm hạt nêm, đường vào canh. Để lửa nhỏ, hầm khoảng 25 phút là bí chín mềm và phần thịt chín. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước cnah trong. Cho thêm hành, ngò vào canh, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nhắc canh xuống.
Trình bày: Múc canh ra tô, rắc tiêu, dọn nóng.

Học Nấu ĂnĐây Các Chị Em Ơi!

Bông thiên lý xào thịt bò chay

Nguyên liệu:
30g bò lát chay, 200g bông thiên lý, 1 thìa cà phê boa-rô (tỏi tây) băm, 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
Bò lát chay ngâm nước cho mềm, vắt ráo. Bông thiên lý rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm boa-rô với dầu, cho bò vào xào với lửa lớn, khi bò hơi vàng cho thiên lý vào xào chung, nêm hạt nêm, muối, tiêu vừa ăn. Tắt bếp, nhắc xuống.

Mách nhỏ

Nếu không thích dùng hành boa-rô, có thể thay bằng tỏi băm. Khi xào nên cho thêm ít nước và xào nhanh tay để bò lát chay không bị cháy.

11/11/2011 ĐẠI HỘI CÁC BẠN TRẺ TẠI BẮC NINH

Vào ngày 11/11/2011, sẽ diễn ra Đại Hội các bạn trẻ tại Bắc Ninh, địa điểm là trước sảnh Trung Tâm Văn Hóa Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh. Đại hội sẽ diễn ra trong hai ngày từ ngày 11-12/11/2011.
Với chủ đề " Thầy gọi anh em là bạn" (Ga15,15. Khi tham gia đại hội các bạn sẽ được gặp gỡ nhau qua các vũ điệu chung rất sôi động tiếp đón, như lời của vùng đất quan họ " đến hẹn lại lên", đón chào tất cả các bạn từ tất cả mọi nơi quy tụ nơi đó. Tiếp đến các bạn sẽ cùng trò chuyện và lắng nghe chia sẻ các chủ đề liên quan đến các vấn đề liên quan đến giới trẻ ngày hôm nay từ những Vị Đại diện.

Đại hội còn sôi động hơn với sự có mặt của các ca sĩ công giáo: Giang Ân, Đoàn quan họ Bắc Ninh, Các tiết, mục văn nghệ từ khắp các miền đến tham dự... tất cả có trong đếm văn nghệ 11/11/2011.

Đại hội dự kiến có khoảng 20000 người tham dự đã đăng ký trước không kể các bạn đi tự do.

Với bản thông báo này, rất mong các bạn cùng hướng đến với đại hội với một nhiệt huyết của tuổi trẻ và niềm hăng say của tình bạn, đừng bỏ lỡ cơ hội trong buổi giao duyên mới này.


Đường link các bài vũ điệu các bạn nhé...hoặc có thể xem ở phần video ở blog nhé

http://youtu.be/qrNWm56iJEM


Trương Tú